프롤로그
이유식을 시작하며
엄마에게 도움을 주는 조리도구 살펴보기
아기에게 꼭 필요한 육아용품 살펴보기
이유식 재료 준비하기와 보관하기
단계별 이유식과 재료 무르기 파악하기
예성맘의 육아관련 즐겨찾기
엄마가 직접 만들어주는 식단표 만들기
잘 먹이기 위해 계량하기
아이의 입맛을 살려주는 소스 알아두기
Part 1 단계별 이유식 & 유아식
- 생후 5~6개월 초기 이유식
알레르기 반응이 적은 첫 이유식 '쌀 미음'
철분 강화에 좋은 '찹쌀 미음'
알칼리성 식품의 대명사 '고구마 미음'
감기에 대한 저항력을 길러 주는 '단호박 미음'
(중략)
- 생후 7~8개월 중기 이유식
야채 중의 철분 왕 '브로콜리 고구마죽'
두뇌활동 쑥, 성장활동 쑥 '닭고기 애호박죽'
철분 Up! 빈혈에 좋은 '흑미 달걀 노른자죽'
밭에서 나는 단백질 '두부 야채죽'
(중략)
- 생후 9~11개월 후기 이유식
소화와 해독 효과가 좋은 '무 밤 무른 밥'
발암물질을 제거하는 브로콜리 사촌 '콜리플라워 야채진밥'
면역력을 높여주는 '팽이버섯 쇠고기 무른 밥'
혈관 속의 노폐물을 제거하는 빨간 양배추 '적채 닭고기 진밥'
(중략)
- 생후 12~15개월 완료기 이유식
두뇌 발달에 좋은 '달걀찜 비빔밥'
비타민 A, C, 철분을 한꺼번에 '모양 볶음밥'
면역력 증강을 위한 '버섯 잡채밥'
(중략)
- 생후 16개월 이후 유아식
DHA와 칼슘, 비타민이 풍부한 '참치 미역국'
부드러워 아이가 좋아하는 '감자국'
감기 예방에 좋은 '쇠고기 무국'
영양가 높은 '콩비지찌개'
(중략)
Part 2 우리 아이의 건강한 식습관을 위한 음식
- 밥류
한 입에 쏘옥~ '꼬마김밥'
달걀로 말아주세요 '달걀말이 밥'
(중략)
- 면류
우동을 케첩에 볶아서 '우동 케첩 볶음'
맵지 않게 야채를 듬뿍 얹어 '야채 비빔국수'
(중략)
- 육류
엄마가 더 좋아하는 '닭 꼬치'
먹기 편한 뼈 없는 '양념치킨'
(중략)
Part 3 밥 잘안먹는 아이를 위한 맛있는 밥요리
떡 꼬치의 변신 '밥 꼬치'
식빵 속에 밥이 들었어요 '밥 식빵 롤'
넌 핫도그, 난 '미니 밥 도그'
햄버거만 버거냐~ 나도 버거다 '밥 버거'
비 오는 날 생각나요 '밥 야채전'
색색이 예뻐서 먹기 아까운 '삼색 꼬마 주먹밥 꼬치'
(중략)
Part 4 우리 아이 총명해지는 특별간식
- 빵 & 떡
모락모락 김이 나는 '단호박 찐빵'
쫀득쫀득하고 달콤한 '고구마 찹쌀도넛'
먹기 좋게 만든 '미니 토스트'
(중략)
- 과자 & 쿠키
두부로 과자를 만들어서 '두부과자'
추억의 옛 간식 '누룽지과자'
(중략)
- 천연아이스크림 & 셔벗
고소한 영양만점 '미숫가루 아이스크림'
아이스크림하면 떠오르는 '딸기 아이스크림'
(중략)
- 음료수
고구마와 요구르트가 만나면 '고구마 요구르트주스'
달콤함이 두 배로 '단호박 바나나주스'
(중략)
- 추천간식
꼭 추천하고 싶은 간식 '고구마 샐러드'
몸에 좋은 '카레 양파 링'
(중략)
Part 5 아이음식을 위한 소스 & 천연조미료 & 국물맛내기
내 아기용 소스
토마토케첩
호두가루
멸치가루&새우가루
표고버섯가루&다시마가루
멸치다시다국물
닭고기육수&쇠고기육수
이제까지 이런 책은 없었다.
극성스러운 예성맘의 엄청난 아이 음식 레시피 총집합
갓 태어난 아기부터, 뛰어다니는 어린이까지 아이를 위한 음식이라면 여기에 다 있다.
예성맘의 경험에서 나온 실질적 육아 노트.
편식하지 않는 아이로 만드는 특별한 아이 음식 조리법
싸이월드 페이퍼 육아부문 1위, 구독자수 2,000명 / 회당 히트수 평균 3,000
열혈엄마들도 반해버린 엄마표 안전 음식의 결정체
싸이월드 페이퍼(http://paper.cyworld.com/ilovebaby)와 홈페이지(www.조김예성.com)에서 예성맘으로 유명한 김은주씨가 알려주는 유아식 [예성맘의 우리 아이 10년 밥상].
이 책은 아이의 이유식을 시작하면서 겪은 경험과 노하우를 담아내고 있다. 이유식 시기별로 적당한 음식재료와 음식물의 형태, 건강이유식단, 간식거리와 특별식에 이르기까지 다양하고도 상세하게 설명하고 있다.
[예성맘의 우리아이 10년밥상]에서는 생후 5개월부터 시작하는 이유식의 단계별 종류와 레시피, 아이 입맛에 맞춘 육류와 어패류, 채소류의 반찬 만드는 방법, 아이의 건강한 식습관을 위한 요리와 만드는 방법, 특별 간식 만드는 법, 아이 음식을 위한 소스와 천연조미료 및 국물 맛내는 법을 알려준다.
중고단행본
바보 빅터
